杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜水具有暖身效果,能够促进血液循环,通常被用于缓解寒冷或轻微的胃部不适。生姜中的活性成分姜辣素有助于加速新陈代谢和增强免疫功能。
2.红糖含有多种维生素和矿物质,特别是铁、钙等,对人体有益。将红糖加入生姜水中,可以起到调味作用,并增加甜度,使其更易饮用。红糖还具有一定的补中益气、温中散寒的作用,所以加入红糖能提升生姜水的保健效用。
3.如果对糖分摄入有限制,或者患有糖尿病等慢性病患者,建议在食用前仔细斟酌,避免过多摄入糖分。
煮生姜水时可以根据个人口味和身体状况选择是否添加红糖。