杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.熟制葱姜蒜中的刺激性成分会被部分减弱,因此对伤口愈合影响较小。葱、姜、蒜在烹饪过程中会失去一些生食时的辛辣和刺激特性,减少对消化道的刺激。
2.葱姜蒜富含维生素和矿物质,尤其是维生素C和一些抗氧化物质,有助于增强免疫力,有益于术后恢复。应注意摄入量,以免过量引起肠胃不适。
3.手术后应注重饮食均衡,多摄取富含纤维的食物,如全谷类、水果和蔬菜,以促进肠道蠕动,预防便秘,这对伤口愈合非常重要。充足的水分摄入也是必要的。
4.每个人的体质不同,术后饮食宜根据医生的建议进行。如有任何不适症状或疑虑,应咨询专业医疗人员以获得个性化指导。
合理饮食可以帮助加速术后恢复,同时保持良好的生活方式也有助于整体健康。