王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虾仁馄饨的主要成分包括面皮和虾肉。面皮中的碳水化合物较高,每个馄饨约含有5-7克的碳水化合物。食用10个虾仁馄饨可能会摄入50-70克碳水化合物,需将其纳入每日碳水化合物总摄入量中。
2.虾肉富含蛋白质和营养成分,但脂肪含量较低。虾仁的蛋白质能够帮助维持血糖稳定,对糖尿病患者有益。
3.饮食控制对于糖尿病患者非常重要。建议结合其他低碳水化合物食品一起食用,以保持膳食平衡。例如,增加蔬菜的摄入或者减少其他高碳水化合物食物的数量。
4.定期监测血糖水平,有助于了解身体对不同食物的反应,便于调整饮食结构和分量。
合理规划饮食,控制碳水化合物摄入是管理糖尿病的重要部分。选择适量的虾仁馄饨并搭配健康食品,有助于维持血糖稳定。
