吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜:
生姜具有多种健康益处,如抗氧化、抗炎和促进消化。对于某些人群,生姜的摄入需谨慎。胃溃疡患者可能会因生姜的辛辣刺激而感到不适。
孕妇在妊娠早期可以适量食用生姜以缓解孕吐,但大量摄入可能增加流产风险,因此需控制用量。
2.大蒜:
大蒜有助于心血管健康,并具有抗菌和抗病毒特性。但过量食用可能导致肠胃不适或口腔异味。
某些人在手术前应避免食用大蒜,因为其可能影响血液凝固。
3.酒:
适量饮酒对部分人可能带来放松和社交便利,但长期大量饮酒会损害肝脏功能,增加患高血压、心脏病和癌症的风险。
怀孕期间、慢性疾病患者以及有酒精依赖问题的人群应完全避免饮酒。
生姜和蒜在适量食用下对大多数人是安全的,而酒则需严格控制。每个人的健康状况和体质不同,饮食习惯应根据个人情况进行调整,若有疑虑,应咨询专业人士。