耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.核桃:核桃富含ω-3脂肪酸,这是一种对脑健康非常重要的营养成分。研究表明,核桃中的抗氧化剂可能有助于减少炎症,并支持神经系统功能正常运作。
2.杏仁:杏仁是维生素E的良好来源,这种维生素是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。杏仁还提供丰富的纤维和健康脂肪,有助于心血管健康,对整体身体功能的支持也是积极的。
3.腰果:腰果含有镁和锌,这两种矿物质与神经信号的传递密切相关。适量摄入腰果可以帮助维持神经系统的健康功能。
选择坚果时应注意适量摄入,以避免过多热量摄入。同时,建议选择未经加工的天然坚果,以避免摄入额外的盐分和糖分。在饮食中合理搭配坚果可以为帕金森病患者提供有益的营养支持。
