汪秀琴主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含营养:油甘果含有大量的维生素,如维生素K、C、B5、B6和E。它还提供叶酸和钾。一个中等大小的油甘果可以提供约20%的每日钾需求。
2.心脏健康:这种水果富含单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇(LDL),提高好胆固醇(HDL),从而促进心脏健康。
3.抗氧化性:油甘果含有抗氧化剂,如叶黄素和玉米黄质,这些物质有助于保护眼睛健康,降低患上年龄相关性黄斑变性的风险。
4.纤维含量高:它提供大量膳食纤维,可以促进消化系统健康,帮助维持血糖水平,并增加饱腹感,有助于体重管理。
5.促进吸收营养:油甘果中的脂肪有助于其他脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收,提高整体营养利用率。
适量食用油甘果能够为身体提供丰富的营养,同时支持心脏和眼睛健康。应注意控制摄入量,以免热量过高。