油甘果有什么营养价值

病情分析：油甘果是一种营养丰富的水果，也被称为鳄梨或牛油果。它的主要营养价值有纤维素、健康油脂 、维生素、矿物质、抗氧化剂：

1.纤维素：油甘果富含纤维素，有助于促进肠道健康和消化。

2.健康脂肪：油甘果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些健康脂肪有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

3.维生素：油甘果含有大量的维生素C、维生素E、叶酸、维生素K等。

4.矿物质：油甘果富含钾、镁、铜、锌等矿物质，这些矿物质对身体的健康至关重要。

5.抗氧化剂：油甘果富含抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，有助于提高人体免疫力，预防疾病。

总之，油甘果是一种非常营养的食品，可以作为日常饮食中的健康选择。