杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.降低胆固醇:研究显示,甲壳素可以结合肠道中的胆酸,减少胆固醇的吸收。某些研究指出,每天摄入3至6克的甲壳素可能有助于降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)水平。
2.促进伤口愈合:甲壳素具有良好的生物兼容性和抗菌特性,有助于促进伤口愈合和组织再生。在实验中,使用含甲壳素的绷带能够加快伤口闭合速度。
3.改善肠道功能:甲壳素作为一种膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助缓解便秘并改善消化健康。
4.体重管理:某些研究表明,甲壳素可能通过抑制脂肪吸收来支持体重管理。不过,其效果因人而异,仍需进一步研究确认。
5.抗菌和抗氧化:甲壳素具有一定的抗菌和抗氧化活性,可用于保鲜食品及延长其保存期限。
甲壳素的摄入量应控制在合理范围内,以避免胃肠不适等不良反应。同时,对海鲜过敏者应谨慎使用甲壳素产品。
