吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.材料准备:取新鲜的葱白部分约30克,生姜5克,红糖适量。这些成分在中医理论中被认为有助于疏散风寒、暖胃止咳。
2.步骤:
将葱白切段,生姜切片备用。
在锅中加入约500毫升的水,将葱白和生姜一同放入。
大火煮沸后转小火继续煮10至15分钟,以充分萃取有效成分。
根据口味,可以加入适量红糖调味,再煮5分钟后关火。
将煮好的液体过滤,温热时饮用,一次约200毫升,每日可饮用两次。
3.原理:葱白含有挥发油、硫化物等成分,被认为能促进呼吸道分泌物的排出;生姜具有发汗解表、温中止呕的功能;红糖可以补充能量,缓解不适感。
应注意,虽然这种方法在民间流传广泛,但对于由细菌或病毒感染引起的咳嗽,仍需遵循医生建议进行规范治疗。若症状持续加重,应尽快就医诊治。