吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄酒含有丰富的醇类化合物和多种氨基酸。这些成分能够刺激胃酸分泌,对胃黏膜产生轻微刺激。如果与茶叶中的鞣酸结合,可能会加重对胃肠道的刺激作用。
2.茶叶含有咖啡因和茶多酚。咖啡因具有一定的兴奋作用,会影响神经系统,当与黄酒中的乙醇混合时,可能会导致心率加快及血压波动,增加心血管负担。
3.鞣酸可与蛋白质结合生成沉淀,影响消化吸收,同时也可能与黄酒中的某些成分发生反应,削弱黄酒中有益成分的吸收。
在饮用黄酒或茶时,合理控制饮用量,并避免同时饮用,以减少对身体的潜在负面影响。