吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.心血管健康:研究表明,经常饮茶的人群中,因心血管疾病导致的死亡率降低了约20%。茶中的儿茶素等成分有助于降低胆固醇水平和改善血管功能。
2.抗氧化作用:茶叶富含多酚类物质,如儿茶素和黄酮类化合物,这些抗氧化剂能够中和自由基,从而减少细胞损伤和衰老。
3.促进新陈代谢:饮茶尤其是绿茶,可以提高基础代谢率,有助于脂肪燃烧和体重管理。一项研究指出,每天饮用3-5杯绿茶的人,新陈代谢率增加了4-5%。
4.降低癌症风险:一些流行病学研究发现,定期饮茶可能与降低某些癌症的发生率相关,例如乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌。
5.提升认知功能:茶中的咖啡因和L-茶氨酸协同作用,可以提高注意力和反应速度。长期饮茶还与降低阿尔茨海默病和帕金森病的风险有关。
虽然饮茶有诸多健康好处,但也需注意适量。如果每日摄入过多,可能导致咖啡因过量引发失眠或焦虑。同时,一些人对茶中单宁酸敏感,可能会影响铁的吸收。饮茶应适量并结合个体健康状况。