减肥期间能否食用番茄酱

2025-01-26
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用番茄酱,但需注意其含糖量和热量。番茄酱本身富含西红柿红素和维生素C,对健康有益。商用番茄酱通常添加了较多的糖分和盐分,因此在减肥期间需适量控制。

1.热量:每100克商用番茄酱约含有100千卡的热量。在控制每日摄入总热量的情况下,需注意番茄酱的摄入量,以免超标。

2.糖分:番茄酱中可能含有高达15克的糖分/100克,占其总重量的15%。对于正在减肥的人来说,应控制糖分摄入,以避免影响体重管理。

3.盐分:每100克番茄酱大约含有900毫克钠,这可能占据每日推荐盐摄入量的一半。减少其他高盐食物的摄入是必要的。

在减肥过程中,选择低糖、低盐的番茄酱,并严格控制其食用量,可以在一定程度上享受其风味而不影响减肥效果。

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