武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:有些人可能对儿菜中的某些成分过敏,进而引发皮肤瘙痒、红疹等症状。过敏体质者应谨慎尝试。
2.肠胃不适:儿菜富含纤维素,过量食用可能导致腹胀、腹痛或腹泻等肠胃不适。建议每日摄入量控制在100-200克。
3.甲状腺功能:儿菜属于十字花科蔬菜,含有一定量的致甲状腺肿物质。长期大量摄入可能影响甲状腺功能,尤其是甲状腺疾病患者应注意摄取量。
4.药物相互作用:正在服用抗凝血药物的人士需小心,因儿菜中维生素K含量较高,可能影响药物疗效。
食用儿菜时应根据个人身体情况合理安排饮食,特别是过敏体质、肠胃敏感或甲状腺功能异常者宜谨慎选择。同时,均衡饮食可有效避免相关不适。
