武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:枇杷富含维生素A,对维护视力健康至关重要。每100克枇杷果肉中大约含有500微克的维生素A,有助于预防夜盲症并保护眼睛。
2.维生素C:枇杷是维生素C的良好来源,每100克枇杷含有约8毫克的维生素C。这种抗氧化剂能增强免疫系统功能,并提高机体对感染的抵抗能力。
3.膳食纤维:枇杷中富含膳食纤维,每100克枇杷含有约1.7克纤维。食用足量的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题,提高消化系统健康。
4.钾:枇杷中钾含量较高,每100克枇杷提供大约266毫克的钾。钾对于维持心血管健康和正常血压水平起着重要作用。
5.抗氧化剂:枇杷还含有多酚类化合物,这些抗氧化剂可帮助中和自由基,降低慢性病风险,起到保护细胞的作用。
适量食用枇杷可为身体提供充足的营养与抗氧化保护。过量摄入可能会导致腹泻或其他消化不适,应保持适当的摄取量。