吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供丰富的维生素和矿物质:
枇杷富含维生素A、维生素C、叶酸和钾。这些营养成分对维持视力、增强免疫系统、促进细胞生成和维持心脏健康都有重要作用。例如,每100克枇杷中大约含有1528国际单位的维生素A。
2.含有抗氧化剂:
枇杷中的多酚和类黄酮具有很强的抗氧化能力,能够对抗自由基,降低患上心血管疾病和某些癌症的风险。研究显示,枇杷叶提取物对抑制体内氧化应激反应有积极效果。
3.促进消化:
枇杷含有可溶性纤维,有助于促进胃肠蠕动,预防便秘。枇杷中的果胶可以帮助调节肠道菌群,促进消化健康。
4.有助于控制血糖:
一些研究表明,枇杷叶提取物可能有助于降低血糖水平,对管理糖尿病有潜在益处。枇杷叶中含有的熊果酸被认为具有降血糖效果。
5.改善呼吸系统健康:
枇杷常用于传统医学中缓解咳嗽和其他呼吸系统问题。其所含的天然化合物如皂苷和单宁具有镇咳和抗炎的特性,可以缓解咽喉不适。
在食用枇杷时,需要注意不要过量食用其种子,因为种子中含有苦杏仁苷,可能会引起头痛、恶心等不适。建议保持适量摄入,以充分发挥其健康益处而避免潜在风险。