武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克苹果大约含有52卡路里,是一种低热量水果,非常适合减肥和控制体重的人群。
2.苹果中的膳食纤维含量较高,每100克约含有2.4克纤维,能够增加饱腹感并支持消化系统健康。
3.维生素C含量在每100克苹果中约为4.6毫克,有助于提高免疫力和促进胶原蛋白的形成。
4.苹果中的钾元素含量约为107毫克/100克,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
5.含有微量的其他矿物质如钙、铁、镁及维生素A和B族维生素,这些成分对整体健康都有积极作用。
苹果不仅美味,还因其丰富的营养成分而成为日常健康饮食的重要组成部分。建议选择新鲜、未经过加工的苹果,以最大限度地保留其中的营养成分。