武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.三文鱼:三文鱼是富含不饱和脂肪酸的重要来源,这种脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻湿疹患者的炎症反应。某些人对鱼类蛋白过敏,这可能会导致湿疹症状加重。在未确认过敏的情况下,可以适量食用。
2.海带:海带富含碘、钙和纤维素,对皮肤健康有帮助。但是,海带中的碘含量较高,部分研究指出,过多的碘摄入可能与某些皮肤疾病有关,包括湿疹。海带属于海产食品,部分人群可能对其过敏,食用前需要仔细考虑。
对于湿疹患者,饮食应以均衡为原则,适量摄入各种食物,同时留意个人对特定食材的过敏反应。如果发现食用某种食物后皮肤症状恶化,应及时咨询专业医生。