沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低碘饮食:
重要的是控制碘的摄入量。碘是合成甲状腺激素的重要元素,但过多的碘可能会加重甲状腺炎。
避免海产品如海带、紫菜和其他海藻类食物,它们通常含有高量的碘。
2.富含抗氧化物质的食物:
抗氧化物质能够帮助减少体内的炎症反应。
建议多摄取富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、柠檬、草莓以及菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜。
3.高纤维食物:
高纤维食物有助于维持消化系统健康,减少便秘的问题。
建议食用全谷类食品如燕麦、糙米、全麦面包,以及蔬菜如胡萝卜、芹菜等。
4.优质蛋白质来源:
蛋白质对身体的修复和免疫系统功能至关重要。
可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼类(需注意低碘选择)和乳制品。
5.注意维生素D和钙的摄入:
甲状腺问题可能影响骨密度,因此需要确保足够的维生素D和钙。
食物来源包括牛奶、酸奶、奶酪、三文鱼和蘑菇。
6.避免刺激性和高脂肪食物:
这些食物可能会引发或加重炎症,影响病情恢复。
应尽量减少咖啡因、酒精、辣椒及高油脂油炸食品的摄入。
考虑到甲状腺炎的复杂性,每个患者的具体情况可能不同,建议在专业医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。