武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄汁富含抗氧化剂,特别是多酚类化合物,例如白藜芦醇。研究表明,这些抗氧化剂可以有效中和自由基,减少细胞损伤,从而降低癌症和其他慢性疾病的风险。
2.适量饮用葡萄汁能够改善心血管健康。数据显示,葡萄汁中的多酚可改善血液循环,增强血管功能,并可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有助于预防心脏病。
3.葡萄汁还含有丰富的维生素C和其他营养成分,这些物质能提升机体免疫力,帮助抵御感染和疾病。同时,其天然糖分和微量元素如钾,也能为日常活动提供能量和支持电解质平衡。
尽管葡萄汁具有多种健康益处,但其也含有较高的天然糖分,过量摄入可能导致体重增加或血糖波动。饮用时需保持适度,建议选择不添加额外糖分的纯葡萄汁,以获取最大健康效益。
