王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.补血作用:阿胶是制备这种糕点的主要成分之一。阿胶在中医中被广泛应用于治疗贫血症状,因为其能够促进造血功能,提高血红蛋白水平。
2.滋阴润燥:红枣含有丰富的维生素C、蛋白质和矿物质,具备滋阴润燥、养胃健脾的效果,有助于改善皮肤干燥。
3.增强免疫:枸杞被认为可以增强免疫功能,其含有丰富的多糖和抗氧化剂,这些成分能够帮助提高机体抵御疾病的能力。
4.抗氧化:红枣和枸杞均含有多种抗氧化成分,如维生素C、β-胡萝卜素和黄酮类物质,对于中和自由基、延缓衰老有一定的帮助。
5.改善睡眠:这几种食材的组合还可能对改善睡眠质量有积极作用,尤其适合压力大或睡眠质量较差的人群。
食用时应注意量的控制,过多的摄入可能导致身体不适。特别是对于糖尿病患者、不宜食用过甜或热性食物的人群,应咨询医生意见后再行食用。
