王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.阿胶糕主要成分包括阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖等,其中糖分含量较高。服用后可能导致血糖波动,不利于糖尿病管理。
2.糖尿病患者的健康饮食建议每天摄入碳水化合物总量控制在一定范围内,对含糖零食或补品的摄入需小心衡量。
3.食用阿胶糕时,需与医生或营养师沟通,以确保不影响总体饮食计划。
糖尿病患者在选择食物时,应优先考虑低糖、低热量、高纤维的选项。