王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馒头主要由精制面粉制成,属于高碳水化合物食物。食用这些食物后,血糖水平会迅速升高。体内的一种激素——胰岛素,会随之大量分泌以降低血糖。这一过程可能导致某些人出现血糖快速下降的情况,引发困倦感。
2.进食之后,消化系统的工作量增加,更多的血液流向胃肠道,可能导致大脑获得的氧气和血液减少,从而引起困倦。
3.一些个体对碳水化合物敏感,当摄入高碳水化合物时,更容易出现餐后嗜睡等反应。
为避免此现象,可以尝试以下几点:
控制每顿饭中馒头的摄入量,以减少一次性碳水化合物的摄入。
在餐中加入富含蛋白质和纤维素的食物,如瘦肉、豆类、蔬菜等,以延缓碳水化合物的吸收,平稳血糖波动。
考虑选择全麦或粗粮制成的馒头,它们的升糖指数较低,对血糖的影响比较温和。
观察餐后活动,适度的轻体力活动可以促进血液循环,提高警觉性,减少困倦。
调整饮食结构和就餐习惯可以有效缓解餐后困倦的症状,有助于保持减肥期间的能量水平。