张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.红薯是一种富含膳食纤维的食物,能够帮助改善消化系统的健康,但由于膳食纤维较多,对于重度肠胃炎者可能需要注意摄入量,以免刺激肠道。适度食用是关键。
2.小米粥则因其质地柔软而容易被消化。小米中含有丰富的维生素和矿物质,如镁和钾,有助于补充肠胃炎患者可能流失的营养。
3.两者搭配制成的粥在温度适中时饮用,可以缓解肠胃的不适感。同时,粥状的形式更容易消化,减少对胃肠道的负担。
在肠胃炎期间,应避免过冷、过热或过油腻的食物,而选择性地食用易消化且富有营养的食物有利于恢复健康。