魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:蒙古奶茶中通常使用全脂奶,每100毫升全脂牛奶大约含有3-4克脂肪,其中包括饱和脂肪酸。在血脂高的人群中,摄入过多的饱和脂肪酸可能导致胆固醇水平升高,这会增加心血管疾病风险。
2.钠含量:传统的蒙古奶茶中会加入一定量的盐,过高的钠摄入与高血压相关,而高血压是动脉粥样硬化和心血管疾病的风险因素之一。限制钠的摄入对于血脂异常患者尤为重要,饮用含盐的奶茶可能不利于血压管理。
3.热量摄入:一杯蒙古奶茶的热量可达150卡路里或更多,高热量饮食在缺乏运动的情况下容易导致体重增加,而超重和肥胖也是高血脂的重要影响因素。注意控制总热量摄入有助于血脂管理。
4.营养均衡:仅以蒙古奶茶作为早餐未能提供全面的营养素,如纤维素、维生素和矿物质等。这些营养素在血脂管理和整体健康中起着关键作用。
血脂高的个体应谨慎选择饮食,以低脂、低钠和高纤维的饮食习惯为主。饮用蒙古奶茶时,可考虑减少频率和份量,选择脱脂奶替代全脂奶,并尽量避免添加过多的盐。