金针菇引起的手掌红点痒该如何处理

病情分析：食用金针菇后出现手掌红点和瘙痒可能与过敏反应有关。过敏反应因个体差异而有所不同，但一般处理步骤如下：

1.停用可疑食物：立即停止食用金针菇，并观察症状是否有缓解。

2.抗组胺药物使用：如果症状较轻微，可以服用市售的抗组胺药物，如氯雷他定或西替利嗪，以减轻过敏症状。

3.局部护理：对于皮肤红点和瘙痒，外用含有类固醇成分的软膏可以帮助缓解不适。

4.补充水分：保持皮肤湿润，多喝水有助于加速身体排出过敏源。

5.监测其他症状：注意观察是否有其他严重过敏反应，例如呼吸困难、全身荨麻疹等。如果出现这些症状，应立即就医。

6.避免再次接触：确认金针菇为过敏源后，日后应尽量避免食用此类食品。

在生活中，过敏反应可能突然发生且难以预测，务必重视并及时采取措施。