发热的孩子能否食用炖排骨

2025-08-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:发热的孩子可以适量食用炖排骨,但在饮食上需注意多样化和平衡,确保摄取足够的营养以支持身体恢复。

1.营养成分:炖排骨富含蛋白质、铁、锌等矿物质以及维生素B族,这些营养成分有助于支持免疫系统功能,有利于孩子在发热期间的康复。

2.烹饪方式:炖煮时可以使肉质变得柔软,更容易消化和吸收。同时,建议少加盐和油,以避免影响孩子的肠胃健康。

3.食欲变化:发热可能会导致孩子食欲下降,因此可将炖排骨与其他清淡食物搭配,如米饭、蔬菜汤等,以增加饮食的多样性和吸引力,提高孩子的进食量。

4.液体摄入:发热期间需保证充足的液体摄入,炖排骨的汤料可以作为液体来源之一,同时应鼓励多饮水或其他流质以防止脱水。

饮食均衡、多样化有助于增强免疫力,促进身体康复。

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