王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体的一种主要能量来源,但它不是钙的来源。常见的碳水化合物包括面包、米饭和面食等,这些食物中钙含量较低,因此限制碳水化合物的摄入不会直接影响钙的摄入量。
2.钙的摄入主要通过乳制品、绿色蔬菜、豆腐和坚果等富含钙的食品来实现。减肥期间如果这些食物摄入量不足,可能会导致钙摄入不足。
3.维生素D对于钙的吸收至关重要,如果维生素D水平低,无论钙的摄入量是多少,身体都难以有效利用钙。因此维生素D的充足供应也是预防缺钙的重要因素。
4.一些研究表明,极端低碳水化合物饮食可能会影响骨密度,但这与缺钙直接相关性较弱,更可能与整体营养不均衡有关。
保持饮食多样化,确保钙和维生素D的充足摄入,即使在减肥期间也能维持健康的矿物质水平。
