贫血的人喝茶有什么危害

病情描述: 贫血的人喝茶有什么危害

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:贫血的人喝茶可能会加重贫血的症状。茶中含有鞣酸,鞣酸能够与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,从而影响人体对铁的吸收。

1.茶中的鞣酸含量较高,尤其是红茶和绿茶。每克茶叶中的鞣酸含量可以达到15%以上。

2.人体所需的铁分为血红素铁和非血红素铁。非血红素铁主要来自植物性食物,茶中的鞣酸会明显抑制这类铁的吸收,吸收率可能降低到10%以下。

3.饮用茶水后,铁从肠道的吸收率平均减少60%-70%。贫血患者若频繁饮茶,会使已经不足的铁摄入进一步减少,加重病情。

贫血患者应谨慎选择饮品,避免在饭前饭后立即饮茶,可选择富含维生素C的饮料来促进铁的吸收,如橙汁、柠檬水等。

2024-09-14