病情描述： 黑豆有补肾的功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
黑豆富含蛋白质、铁、钙、维生素B等多种营养成分，其中所含的天然色素花青素也是一种强效的抗氧化剂。这些成分都有助于促进人体代谢、提高免疫力，同时还能改善肾功能，增加肾脏细胞数量和活性，从而达到补肾的效果。
不过，如果本身有肾病或其他相关健康问题，请务必在咨询医生后再决定是否适合食用黑豆及其制品。