黑豆怎么吃才最补肾呢？

黑豆一般具有补肾的功效，一般来说是蒸熟之后加入少量的食盐，或者用盐水泡过之后在进行中手炒熟，这样比较补肾，古人讲黑豆具有九蒸九晒之法，将黑豆蒸熟之后进行晒制，此外工程必须反复九次，补肾力量最好一般用黑豆，还要配合一些补肾的中药，比如地黄，何首乌等，如生地黄本身是干寒的，经过黑豆一起泡制，进行九蒸九晒之后，会变成甘温补肾的熟地黄。