吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
苦瓜粉具有明显的降血糖作用。苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质——多肽-P,可以促进糖代谢,调节血糖水平,因此对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
苦瓜粉具有较好的降脂作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦瓜素等成分能够降低血清胆固醇和甘油三酯,有助于预防高脂血症和心血管疾病。
此外,苦瓜粉还有抗氧化作用。苦瓜富含维生素C、胡萝卜素及多种抗氧化物质,这些成分能够清除体内自由基,减缓细胞老化,增强免疫力。
苦瓜粉还具有辅助减肥的作用。苦瓜中的膳食纤维能增加饱腹感,减少食物摄入,从而帮助控制体重。
苦瓜粉还有清热解毒、利尿消肿的功效。苦瓜味苦性寒,入心、脾、胃经,能够清心泻火、解毒消肿,适用于热病烦渴、中暑发热、痢疾、目赤肿痛等症。
苦瓜粉具有多方面的健康功效,适量食用对人体有一定的保健作用。
