吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
苜蓿草富含多种营养成分,包括维生素、矿物质、氨基酸以及植物化学物质。其主要功效之一是补充营养,尤其是对于维生素K、维生素C、铁、钙等的补充有显著作用。苜蓿草能够促进血液循环,帮助预防和治疗贫血。此外,其含有的纤维素和其他植物化学物质有助于改善消化系统功能,预防便秘及调节肠道健康。
苜蓿草还具有抗氧化作用,其中的类黄酮和其他抗氧化剂能够抵抗自由基对细胞的损害,具有延缓衰老和预防慢性疾病的潜力。其抗炎特性也使其在缓解炎症相关疾病中起到一定的辅助作用。
此外,苜蓿草在调节血糖和胆固醇水平方面也有一定效果,这对于预防心血管疾病具有积极意义。在传统中医学中,苜蓿草还被用来利尿、清热解毒,适用于一些炎症性疾病的辅助治疗。
苜蓿草的这些功效使其在养生保健中得到了广泛的应用,但在使用时应根据个人体质和健康状况,合理搭配其他饮食和草药进行使用,以达到最佳效果。