板栗是生吃好还是熟吃好

2020-11-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:栗子可以生吃,也可以熟吃。每种吃法都有一定的优点:生吃板栗能有效补中胶、补肾、止血、缓解口腔溃疡、增强身体免疫力、缓解腰腿痛。熟栗子能健脾胃,缓解胃痛。因为栗子味道很甜,可以刺激食欲,缓解腹泻症状。但需要注意的是,对于一些产妇和儿童,无论是生的还是熟的,都不建议吃栗子。
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