蛋壳营养功效与作用

病情分析：蛋壳是一种常见的食品副产品，其营养价值丰富，有许多有益的功效和作用。

1.补钙：蛋壳的主要成分是碳酸钙，是一种天然的钙来源。每100克蛋壳中含有大约95%的碳酸钙，这对于补充身体所需的钙质非常有帮助。

2.强骨：由于蛋壳含有丰富的钙质，可以促进骨骼的生长和健康。钙是维持骨骼强度和稳定性的关键因素。

3.降血压：蛋壳中含有一定的镁元素，这种元素可以帮助降低血压并预防高血压。

4.改善皮肤：蛋壳中含有胶原蛋白，可以帮助改善皮肤质量和弹性。

5.抗菌：蛋壳中含有一些天然物质，如果胶、凝集素和甲壳素等，具有一定的抗菌作用。

需要注意的是，直接食用蛋壳会对牙齿造成损害，并有可能引起消化不良。因此，在食用蛋壳前，最好将其研磨成粉末或用开水煮热，使其更易于消化和吸收。

2023-06-28