病情描述: 经常吃黑豆有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:黑豆富含蛋白质、纤维素、维生素B、矿物质和抗氧化剂等多种营养成分,有益于身体健康。
2.改善消化系统功能:黑豆中的纤维素有助于促进肠道蠕动,增强肠胃蠕动能力,有利于预防便秘等消化系统问题。
3.降低胆固醇:黑豆中的植物甾醇可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
4.增强免疫力:黑豆中的维生素B和维生素C等抗氧化剂可以增强免疫力,预防感冒、流感等疾病。
5.有助于控制血糖:黑豆中的纤维素和蛋白质可以减缓碳水化合物的消化和吸收,有助于控制血糖水平,预防糖尿病。
2023-09-26