枸杞可以泡酒吗

2024-06-24
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:枸杞可以用来泡酒。以下是制作方法:

1、准备一瓶高度白酒,将适量的枸杞放入瓶中;

2、加入适量的冰糖或者蜂蜜,根据个人口味进行调整;

3、将瓶子密封并晾放在阴凉处,让其浸泡两周至一个月;

4、摇晃瓶子,使枸杞和白酒充分混合;

5、过滤掉枸杞,将酒倒入干净的瓶子中备用。

注意事项:

1、选择优质的枸杞,不要使用发霉或者变质的枸杞;

2、浸泡时间过长会导致酒精味道过重,影响口感;

3、初次饮用时建议先试喝一点,因为每个人的口味不同,需要适当调整配方。

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