火锅中加点什么可以代替主食

火锅中可以适当的加一些淀粉类的食品代替主食。比如在火锅汤菜中加入红薯，山药，藕片，粉丝等淀粉含量高的食物就可以把主食免掉。吃火锅的时候要多吃菜少吃肉，吃菜可以降火，吃肉太多对身体不好。吃火锅容易导致人体摄入的钠含量超标，建议在吃火锅的时候多喝白开水，在吃完火锅后可以喝一些酸奶，水果等，对胃黏膜起到一定的保护以及刮油的作用。