武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大枣是一种富含维生素C和铁的水果,有助于提高免疫力和预防贫血。每天适量食用大枣可以补充营养,但过量可能导致胃胀或腹泻。
2.花生米富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素,如维生素E和B族维生素。适量食用花生米有益于心脏健康,但因其热量较高,过多摄入可能导致体重增加。对花生过敏者应避免食用。
3.核桃是优质的Omega-3脂肪酸来源,同时含有抗氧化剂和其他重要营养素,有助于促进脑部健康。核桃同样含有较高的热量,每天食用时应控制量以防止热量过剩。
大枣、花生米和核桃煮水可以为身体提供多种营养成分,适合作为日常饮品的一部分。在饮用过程中须根据个人身体状况合理控制食用量,特别是在已知对某种成分有过敏反应的人群中,应谨慎选择是否食用。
