武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冰箱储存:冰箱可有效延长水果的保存时间,减缓细菌生长,但不能完全杀死细菌。食用前应彻底清洗以减少病原体风险。
2.水果种类及营养:不同水果提供多种维生素和矿物质,例如维生素C、钾以及膳食纤维,对产后的恢复和健康有益。选择多样化的水果摄入这些营养成分。
3.食用温度:直接从冰箱取出的水果可能较凉,过冷食用可能对产妇身体产生不适,建议放置到室温或稍微加热后再食用,以避免刺激肠胃。
4.新鲜程度:存放超过数日的水果可能丧失部分营养价值甚至变质影响健康,确保定期检查并食用新鲜水果。
保持良好的饮食习惯和注意食品安全,有助于支持产后恢复和健康。
