邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.抗氧化物质:乳腺癌患者可多食用富含抗氧化物质的水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜。这些食物有助于减轻术后炎症并保护细胞免受自由基损伤。
2.膳食纤维:全谷类食物如燕麦、糙米和全麦面包以及豆类食物,如扁豆和黑豆,富含膳食纤维,有助于促进消化健康和稳定血糖水平。
3.健康脂肪:摄入健康脂肪对乳腺癌恢复有益。建议选择橄榄油、鳄梨、坚果等食物,它们能够提供必需脂肪酸并帮助调节激素。
4.优质蛋白质:优质蛋白质是恢复的重要组成部分。建议食用瘦肉如鸡肉和鱼肉,以及植物性蛋白来源,如豆腐和豆类,以帮助修复组织和维持肌肉质量。
5.水分摄入:保持良好的水分摄入对于术后恢复至关重要。每日饮用足够的水可以帮助体内营养物质运输和废物排除。
通过合理的饮食选择,可以支持乳腺癌术后的身体恢复,同时也能促进整体健康。