牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:蓬莓中含有丰富的抗氧化剂,如花青素和类黄酮,这些物质可以帮助中和体内的自由基,减少细胞损伤和衰老相关的影响。
2.促进心脏健康:蓬莓有助于改善心血管健康,通过降低血压和胆固醇水平来减轻心脏负担。其中的纤维成分还能提高血液循环功能。
3.抗炎特性:蓬莓中的化合物具有抗炎特性,可以辅助减轻炎症反应,从而缓解与炎症相关的症状和疾病风险。
4.提升免疫力:由于其高维生素C含量,蓬莓能够增强免疫系统功能,提高机体抵御病原体的能力。
定期食用蓬莓不仅为身体提供营养支持,还可能有助于预防慢性疾病。适量摄入有益于整体健康,但不宜过量以避免糖分摄入过多。