刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.温热流质:可多摄入米粥、面汤等温热的流质食物,这类食物容易消化,并能避免对胃部进一步刺激。同时,尽量少吃生冷食物,以免加重胃部负担。
2.低脂蛋白:选择鱼肉、鸡肉等低脂肪蛋白质食物,有助于减少胃酸分泌,减轻胃部不适。同时,烹饪时应以蒸煮为主,避免油炸和辛辣调料。
3.富含纤维:适量补充膳食纤维,如燕麦、全麦面包等。这些食物不仅有助于消化,还可以预防便秘问题。但要注意过量纤维可能会引起胀气,应逐渐增加摄入量。
4.发酵食品:酸奶和豆制品等发酵食品中含有益生菌,可以帮助维持胃肠道菌群平衡,促进消化系统健康。
5.蔬菜水果:选择软烂的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等,以及温性的水果如香蕉、苹果等,提供必要的维生素和矿物质,同时也容易消化。
在饮食调整过程中,还需避免摄入咖啡因、酒精及碳酸饮料等刺激性强的食物或饮品。定时定量进餐,小餐多食,以减轻胃部压力,促进恢复。