吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.燕麦粥:富含可溶性纤维,能够促进肠道健康,每100克燕麦含有约3克膳食纤维。这类粥温和易消化,有助于保护胃粘膜,减少胃酸刺激。
2.鸡蛋:是一种优质蛋白质来源,两个中等大小的鸡蛋能提供约12克蛋白质。蛋白质有助于修复和维持胃和肠道组织的健康,并为早晨提供充足的能量。
3.发酵乳制品:例如酸奶和低脂牛奶,含有益生菌,可增加肠道内的有益菌群。200毫升的酸奶通常含有约10亿个活性益生菌,帮助改善消化功能并减轻胃部不适。
4.全麦面包:与精制面包相比,全麦面包含有更多的纤维和营养素。一片约30克的全麦面包提供约2克膳食纤维,可以促进肠道蠕动,避免便秘问题。
选择上述食物作为早餐,不仅可以满足日常营养需求,还能保护胃部健康,减轻胃部刺激,注意饮食的均衡和多样化,以确保全面的营养摄入。