刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.流质饮食:在急性期,应以流质为主,以防脱水和电解质紊乱。例如:清汤、米汤、稀释果汁等。
2.低纤维食物:避免高纤维食物以减少对肠胃的刺激。适合食用精制谷物如白米饭、白面包等。
3.少油无刺激性食物:食用少油、清淡食物,如蒸煮的鱼肉、鸡胸肉,不加香料及酱料。
4.富含益生菌的食物:酸奶等富含益生菌的食物有助于恢复肠道菌群平衡。
5.小量多餐:每次进餐量不宜过多,每日多次少量摄入有助于减轻胃肠负担。
6.充分补水:保持良好的水合作用是关键,可以饮用温开水、淡盐水或补液盐溶液。
肠胃炎患者饮食调整至关重要,合理饮食不仅能减轻症状,还能促进康复。在症状明显缓解或消失后,应逐渐恢复正常饮食,切忌一次性恢复大量进食,以免引起复发。