武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是一种全谷物,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对于促进消化和预防便秘非常重要,它可以改善孩子的肠道健康。
2.玉米面粥中含有一定量的维生素,如维生素B族和维生素E。这些维生素对于儿童的生长发育以及神经系统的健康至关重要。
3.玉米还富含矿物质,如镁和钾,有助于儿童骨骼的发育和心脏功能的维持。
4.玉米中的抗氧化剂成分如叶黄素,对儿童眼睛的健康有好处,有助于保护视力。
玉米面粥可以作为孩子饮食中的一种营养补充。为确保均衡营养,建议结合其他食物一起食用。避免单一食材长期使用,以保证全面的营养摄入。