武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米面粥营养丰富。每100克玉米面中含有约2.4克膳食纤维,可以帮助缓解孕期便秘问题。它还提供约8.3克蛋白质、2.5克脂肪以及多种维生素和矿物质,如维生素B1、维生素B6、铁和镁,有助于补充孕期所需的营养。
2.玉米面粥易于消化。孕期胃肠道功能可能会受到一定影响,选择容易消化的食物有助于减轻胃肠道负担。玉米面粥口感细腻,容易被消化吸收,适合孕妇食用。
3.玉米面粥热量适中。每100克玉米面大约含有363千卡热量,不会导致过度摄入热量,从而避免体重增加过快的不良影响。
4.玉米面粥具有一定的饱腹感。膳食纤维含量较高的食物能够延长饱腹感,减少不必要的进食频率,从而帮助控制体重。
孕期饮食需要兼顾多样性和平衡,除了玉米面粥,还应摄取各种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以保证全面的营养。