魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.丝瓜藤汁为植物性食品,含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充人体所需的营养。在糖尿病管理中,适当摄入低热量、低糖、富含纤维的食物是有益的,因此丝瓜藤汁可作为一种选择。
2.丝瓜藤及其汁液的热量较低,每100克含大约15-20卡路里。这对于需要严格控制热量摄入的糖尿病患者来说是一个优点,可以帮助避免额外的热量负担。
3.丝瓜藤汁中的碳水化合物含量相对较低。每100克丝瓜藤大约含有3-4克碳水化合物,影响血糖水平的可能性较小,因此适量食用不会显著提升血糖。
4.纤维含量较高是丝瓜藤汁的一大特点,能够帮助调节消化系统的功能,并且在餐后对血糖有稳定作用。
注意糖尿病患者在食用丝瓜藤汁时,应考虑到整体饮食的平衡性,避免过量摄入并留意其他食材的搭配,以确保天天摄取的糖分和热量符合个人健康需求。如果有任何疑虑,建议与医疗专业人员讨论。