武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入:手术后身体需要额外的蛋白质来修复组织。可以适量食用瘦肉如鸡肉、鱼类、豆腐等。这些食物不仅易于消化,还提供必需的氨基酸。
2.碳水化合物:适量摄入米饭、面条或全麦面包等碳水化合物,可以为身体提供必要的能量,有助于提高体力。
3.维生素与矿物质:多摄入新鲜蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、橙子、苹果等,以获取丰富的维生素C、铁和纤维素,这些有助于增强免疫功能和促进伤口愈合。
4.补铁食品:因手术可能导致少量失血,建议适当补充铁质。红肉、动物肝脏、鸡蛋等食品含铁丰富,能够帮助预防或改善贫血。
5.足够水分:确保饮用足够的水分,促进新陈代谢和毒素排出。也可以喝一些温热的汤类,如鸡汤、骨头汤等,以增加液体摄入并补充营养。
术后饮食应避免辛辣、油腻、生冷食物,以防刺激胃肠道并影响恢复。保持良好的营养均衡有助于身体更快康复。