魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炖蛋:每100克炖蛋含有约150卡路里的热量。鸡蛋是一种高质量蛋白质来源,富含维生素D、B12以及多种矿物质,包括硒、铁和锌。蛋类中的蛋白质能帮助增强肌肉质量,促进新陈代谢,从而支持减肥。炖蛋通过蒸煮方式烹饪,避免了额外的油脂摄入,有助于保持低热量饮食。
2.基围虾:基围虾是海产品中热量较低的一种,每100克基围虾含有约99卡路里的热量。基围虾富含优质蛋白质,而且是重要的omega-3脂肪酸来源,这些营养成分有助于心血管健康。基围虾还含有丰富的维生素B12和硒。低脂肪特点使其成为减肥期间理想的蛋白质选择。
合理摄入炖蛋和基围虾可以为身体提供必需的营养,同时保持较低的热量摄入,适合减肥期间食用。在选择和制作这些食物时,应注意控制份量及烹饪方式,以保证饮食的均衡和热量管理。