刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.嫩胡豆每100克中含有约3.7克的膳食纤维。这种纤维能够增加粪便体积,加速其通过肠道,从而帮助缓解便秘问题。
2.嫩胡豆还含有丰富的水分,这对于软化粪便、保证肠道正常运作极为重要。
3.除了膳食纤维和水分,嫩胡豆也是蛋白质、维生素C和多种矿物质的良好来源,提供全面营养支持。
在增加膳食纤维摄入时,应同时增加饮水量,以避免因纤维摄取过多引起消化不适。适量食用并保持均衡饮食,对改善便秘有积极作用。